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食品厂净化车间不可忽视的细节

人气:发表时间:2018-04-17 15:00
  现代人都非常注重饮食健康,在食品生产领域,所有产品必须保证清洁安全无公害,食品厂净化车间的建设也是安全生产的一种必不可少的工程项目,那么食品洁净车间不可忽视的细节有哪些呢?
  

  一、食品厂净化车间结构材料的选择

  
  1、食品厂净化车间墙、顶板材料一般采用50mm厚的夹芯彩钢板、净化专用的氧化铝型材制造。乳品厂洁净车间门采用净化密闭门,窗采用铝合金玻璃固定窗。
  
  2、食品厂净化车间地面采用环氧自流平或高级耐磨塑料洁净地板。
  
  3、食品厂净化车间净化通风管道选用镀锌薄钢板制作,并采用“PEF”阻燃型的保温板做保温。食品厂净化车间空气中悬浮粒子洁净度等级:等数ISO空气洁净大于或等于表中粒径的zui大浓度限值(P/m-空气)洁净等级。
 
食品厂洁净车间细节
  

  二、食品厂净化车间风淋通道的使用

  
  食品厂净化车间风淋通道用于吹除进入洁净厂房的人、物表面附着的尘埃,同时起气闸作用,防止未经净化的空气进入洁净区域。是进行人身、物料净化和防止室外空气侵入洁净区的有效设备。风淋室采用无底盘及门槛配置,为货车进出提供了方便。货淋室配置红外线装置喷淋实行自动控制,通过光电感应实现两门互锁,自动关闭,为人(货)进出提供方便。
  
  1、进入洁净无尘室的人员应在外更衣室脱去外衣,除下手表、手机、饰品等物品。
  
  2、进入内更衣室,穿戴净化无尘衣、帽、口罩、手套。
  
  3、拉开不锈钢风淋门人员进入风淋室后,风淋门立即自动关闭外门,红外线感应,风淋自动启动,吹淋15秒(出厂已设置,0-99s可调)。注意:风淋室在吹淋时两个不锈钢门不能同时打开,如强行打开将损坏电子锁,风淋室两门是电子互锁控制。
  
  4、风淋室吹淋结束后,推开出门进入洁净无尘室。


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